Resep Ikan Gabus Kluwek Enak dan Lezat - Untuk kesempatan kali ini kami akan menyajikan sebuah resep yang mudah untuk dibuat dengan bumbu dan bahan sederhana yang dapat didapatkan kapan saja. Makanan yang akan dibuat dari Info hidangan dapur lezat dari resep masakan indonesia dari Resep Masakan 7 yang kami berikan pasti akan jadi hidangan utama dimeja makan. Langsung saja Resep Ikan Gabus Kluwek Enak dan Lezat untuk anda yang sudah tidak sabar, berikut selengkapnya...
Bahan-bahan
500 gr ikan gabus
1 sdm Air Jeruk Nipis
½ SDT Garam
3 sdm Minyak Goreng
2 btg Daun Bawang, iris 1 cm
3 bh Cabe Rawit gombong, iris 1 cm
2 lbr Daun Salam
2 cm Lengkuas, memarkan
1 cm Jahe, memarkan
3 sdm Kecap Manis Bango
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
½ SDT lada
3 Buah Kluwek
Cara Membuat
1. Bersihkan perut ikan gabus, sisik kulit sampai bersih, lalu potong dua bagian di tengah-tengah badan ikan.
2. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih.
3. Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam, lengkuas, dan jahe.
4. Masak hingga harum. Masukkan cabe rawit, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air dan kecap manis Bango, masak hingga mendidih.
5. Masukan ikan, masak hingga kuah agak mengental.
6. Sajikan Gabus Pucung dengan taburan irisan daun bawang
500 gr ikan gabus
1 sdm Air Jeruk Nipis
½ SDT Garam
3 sdm Minyak Goreng
2 btg Daun Bawang, iris 1 cm
3 bh Cabe Rawit gombong, iris 1 cm
2 lbr Daun Salam
2 cm Lengkuas, memarkan
1 cm Jahe, memarkan
3 sdm Kecap Manis Bango
Bumbu yang dihaluskan:
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
½ SDT lada
3 Buah Kluwek
Cara Membuat
1. Bersihkan perut ikan gabus, sisik kulit sampai bersih, lalu potong dua bagian di tengah-tengah badan ikan.
2. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih.
3. Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam, lengkuas, dan jahe.
4. Masak hingga harum. Masukkan cabe rawit, aduk-aduk sebentar. Tambahkan air dan kecap manis Bango, masak hingga mendidih.
5. Masukan ikan, masak hingga kuah agak mengental.
6. Sajikan Gabus Pucung dengan taburan irisan daun bawang
Sekedar info, Resep Ikan Gabus Kluwek Enak dan Lezat yang lezat ini memiliki teman akrab seperti saingan dalam hal kelezatan rasa makanan tersebut, teman yang dimaksud adalah Resep Udang Bakar Kalasan Mudah Sederhana yang kami sediakan untuk memenuhi kebutuhan akan informasi resep masakan, informasi tentang dunia kuliner ini memang sangat menarik khususnya bagi yang suka memasak. Semoga informasi yang diberikan ini dapat bermanfaat, Baca juga info resep yang lain yaitu Resep Pepes Hati Daun Melinjo Sedap yang mantap untuk disantap bersama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar