Resep Asem Asem Ayam Khas Rembang

Resep Asem Asem Ayam Khas Rembang -

139 Suka

4 Recook

Laila El Fitriya



Bahan-bahan

1. ¹/² ekor ayam Resep Ayam Goreng
2. 4 bh tomat sayur (karna ga ada pake tomat buah)
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. ¹/² ons cabai rawit utuh
6. 2 bungkus kecil asam jawa
7. 3 lbr daun salam
8. 2 ruas jari lengkuas
9. 2 bh wortel
10. secukupnya Minyak goreng
11. 1 sdt garam
12. 3 sdt gula pasir
13. 1 L air

Langkah 20 menit

1. Potong ayam menjadi 8 bagian terus direbus dulu sampai empuk lalu tiriskan
2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan wortel
3. Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum
4. Masukkan cabai rawit, daun salam, asam jawa, tomat dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga layu dan tambah kan air sekitar 1 liter, biarkan hingga mendidih
5. Setelah air mendidih masukkan wortel, gula, garam dan ayam, biarkan hingga bumbu meresap
6. Siap disajikan. Selamat menikmati

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Asem Asem Ayam Khas Rembang

Posted by Propiedadprivadada, Published at 11.53.

Comments Facebook :