Bahan-bahan
- 1/4 ikan tuna fillet
- Kacang panjang
- Kol
- Bumbu: Resep Sayur Asem
- 3 bh Cabai merah
- 5 bh cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Jahe
- Kunyit
- Lengkoas
- Serai
- Daun Salam
- Daun jeruk
- Belimbing wuluh / asam kandis
Langkah
- Haluskan cabai, bawang, jahe, kunyit
- Tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan bumbu lainnya (belimbing diiris) tambahkan air
- Masukkan ikan yang sudah dicuci bersih, tunggu sampai mendidih tambahkan kacang panjang dan kol.
- Tambahkan garam, penyedap, cek rasa. Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar