Bahan-bahan
- 1 ikan lele yg besar
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Resep Sandwich 2 butir kemiri
- 2 butir kunyit
- Secukupnya jahe
- Secukupnya lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 5 cabe rawit
- 1 daun serai
Langkah
- Cuci bersih lele, digoreng lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai
- Tumis bumbu hingga harum masukan serai dan daun salam dan garam gula secukupnya
- Lalu masukan lele yg tadi udah digoreng aduk hingga bumbu menyerap
- Ganti Pesmol ikan lele pedas siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar